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电炒锅第一次使用时的清洗以及日常的清洗相对简单，下面是关于电炒锅清洗的一些步骤和建议：
初次清洗：
1、使用前，在电炒锅内部表面涂上一层薄薄的食用油，有助于保护涂层，然后用清水清洗电炒锅的内部和外部，注意不要使用粗糙的工具清洗，以免损坏涂层。
2、如果电炒锅内部有标签或贴纸，需要小心撕下，避免残留胶水，残留的标签可以用食用油或酒精轻轻擦拭去除。
日常清洗：
1、烹饪后，及时清理电炒锅内的食物残渣和油污，先用热水浸泡一会儿，然后用软海绵或布擦拭，注意不要使用钢丝球或其他硬物，以免划伤表面。
2、电炒锅的电源线也要定期清理，避免积尘或油污影响使用效果，可以用湿布擦拭电源线，但要注意不要弄湿电源插头部分。
清洗注意事项：
1、避免使用强酸、强碱或具有腐蚀性的清洁剂来清洗电炒锅，以免损坏表面涂层或零部件。
2、清洗时，注意不要将电炒锅浸入水中，尤其是电源部分，如果电炒锅的电源部分或控制部分进水，可能会导致短路或损坏。
3、清洗完成后，用干布将电炒锅内外擦干，确保没有残留的水分，然后放在通风干燥的地方，避免潮湿。
电炒锅的清洗相对方便，只要按照上述步骤和注意事项进行操作，就可以保持电炒锅的清洁和延长使用寿命。